img

Wij produceren in het land van herkomst en laten veel meer waarde achter.

Bijna alle koffie landen zijn afhankelijk van ontwikkelingshulp. Met het branden en verpakken in het land van herkomst stimuleren wij de economische onafhankelijkheid.

Op dit moment blijft maar 10% van de waarde achter in land van herkomst.

graph

Wij geloven in een waarde keten op basis van 50/50.

99% van alle koffie in Ethiopie gaat als groene onverwerkte boon het land uit. Het FairChain model is gericht op het organiseren van toegevoegde waarde activiteiten als bron voor winst en gelijkwaardigheid in de keten.

En de overige 50% dan?

Eerst gaan we de bessen wassen en drogen.

De boeren zijn opgeleid om alleen de rijpe rode bessen te plukken. Om de bijzondere smaak te creëren van de Moyee Double wordt het grootste deel van deze bessen gewassen voor ze naar de droogbedden gaan. Jouw batch bestaat uit:

Bewijs op de blockchain

Blockchain updated: 1 november 2020

Daarna branden

Na een strenge kwaliteitscheck worden de bonen gebrand in ’s werelds eerste FairChain Branderij. Dit gebeurt in de hoofdstad van Ethiopië Addis Ababa. Daar werken inmiddels 48 mensen. Op deze wijze blijft minimaal 50% van de waarde achter in Ethiopie. Jouw batch bevat:

Bewijs op de blockchain

Blockchain updated: 1 november 2020

Wij produceren in het land van herkomst en laten veel meer waarde achter.

Bijna alle koffie landen zijn afhankelijk van ontwikkelingshulp. Met het branden en verpakken in het land van herkomst stimuleren wij de economische onafhankelijkheid.

Op dit moment blijft maar 10% van de waarde achter in land van herkomst.

graph

Wij geloven in een waarde keten op basis van 50/50.

99% van alle koffie in Ethiopie gaat als groene onverwerkte boon het land uit. Het FairChain model is gericht op het organiseren van toegevoegde waarde activiteiten als bron voor winst en gelijkwaardigheid in de keten.

En de overige 50% dan?

Eerst gaan we de bessen wassen en drogen.

De boeren zijn opgeleid om alleen de rijpe rode bessen te plukken. Om de bijzondere smaak te creëren van de Moyee Double wordt het grootste deel van deze bessen gewassen voor ze naar de droogbedden gaan. Jouw batch bestaat uit:

Bewijs op de blockchain

Blockchain updated: 1 november 2020

Daarna branden

Na een strenge kwaliteitscheck worden de bonen gebrand in ’s werelds eerste FairChain Branderij. Dit gebeurt in de hoofdstad van Ethiopië Addis Ababa. Daar werken inmiddels 48 mensen. Op deze wijze blijft minimaal 50% van de waarde achter in Ethiopie. Jouw batch bevat:

Bewijs op de blockchain

Blockchain updated: 1 november 2020

img